매일매일 매장에서 직접 썰어내는 스페인 전통 소시지인 살지촌을 소개합니다.
살지촌은 스페인 전통 소시지로
스페인 흑돼지인 이베리코 돼지고기를
블랙페퍼, 소금 위주의 향신료를 이용하여 양념을 한 뒤
천연 돈장 케이싱에 넣어 소세지의 형태로 건조, 숙성시킨 음식입니다.
돼지고기 본연의 돈향이 살아있어 와인이나 맥주안주로 정말 좋아요.
해외에서 완제품으로 포장,수입해오는 살지촌이 아닙니다!
레이블의 살지촌은
염장,건조상태의 통 소세지를 그대로 수입해와
매장에서 신선하게 썰어냅니다.
살지촌 이베리코 세보